Alors qu’elle poursuit ses études successivement avec Rachel Yakar, Peggy Bouveret et Margreet Honig, Salomé Haller se fait une place reconnue sur la scène baroque, invitée par de nombreux ensembles comme le Parlement de Musique, Concerto Köln, les Talens Lyriques, Le Concert Spirituel, Les Folies Françoises, I Barocchisti ou Akademie für Alte Musik Berlin, ce qui l’amène à participer à de nombreux enregistrements et concerts aussi bien en France qu’à l’étranger.
C’est René Jacobs qui lui ouvre les portes du Staatsoper de Berlin où elle chante dans Solimano de Hasse en 1999, Griselda de Scarlatti et Crœsus de Keiser en 2000. Jean-Claude Malgoire lui confie les rôles de Donna Elvira en 2001 et de Mistress Ford (dans le Falstaff de Salieri) en 2002, au sein de l’Atelier Lyrique de Tourcoing. Dans les années suivantes, elle se produit à l’Opéra de Nice (Rosmira Fedele de Vivaldi), de Lausanne (Roland de Lully), de Rennes (Agrippina de Händel, Véronique de Messager), ou au Châtelet (Le Luthier de Venise de Dazzi).

En 2005, elle fait ses débuts à la Monnaie en tant que Erste Dame de la Flûte Enchantée, cette production étant reprise ensuite à Lille, Caen et New York. Puis viennent les débuts à l’Opéra de Paris en 2006 dans le rôle de Diane (Iphigénie en Tauride) avec Marc Minkowski.
Récemment, elle chante la Prêtresse dans Thésée de Lully dirigé par Emmanuelle Haïm au Théâtre des Champs Elysées, puis Médée dans la même production reprise à l’Opéra de Lille.
Toujours curieuse de rencontres et de répertoire, Salomé Haller se produit beaucoup en concert. Elle a ainsi collaboré avec Jean-Claude Casadesus, John Nelson, Peter Oetvös, Armin Jordan, Pierre Boulez et l’Ensemble Intercontemporain, dans des œuvres aussi variées que l’Isola Disabitata de Haydn, les Poèmes pour Mi de Messiaen, Les Nuits d’Été de Berlioz, le Pierrot Lunaire de Schoenberg ; mais également en musique de chambre avec le Quatuor Ysaÿe ou les pianistes Yvonne Loriod, Aline Zylberrajch et François-René Duchâble.
Cependant son partenaire privilégié au récital est Nicolas Krüger, avec qui elle a enregistré un disque de Lieder, « Das irdische Leben », récompensé d’un diapason découverte. Ce duo a d’ores et déjà été invité à jouer en Allemagne, au Japon et dans des festivals prestigieux comme celui de Saintes ou de l’Académie Francis Poulenc à Tours.