"Un jeu sincère, réfléchi et passionné" (Dmitri Bashkirov), "la sensibilité, la finesse et la fraîcheur" (Le Monde de la Musique), "un magnifique sens de la respiration musicale" et "un art consommé de la dramaturgie" (Altamusica) : Guillaume Coppola est aujourd’hui reconnu comme un musicien des plus accomplis de la jeune génération.
On a pu l’entendre dans une vingtaine de pays, des salles européennes prestigieuses comme le Concertgebouw d’Amsterdam, le Rudolfinum de Prague ou la Philharmonie de Bratislava, jusqu’à l’Asie de Shanghai ou Xiamen, en passant par l’Amérique du sud. Et bien sûr en France : Festival Chopin à Paris, Festival de l’Orangerie de Sceaux, salle Olivier Messiaen de la Maison de Radio France, Folle Journée de Nantes en région, la Roque d’Anthéron dans le cadre des Ensembles en résidence, les Rendez-vous de Rochebonne, Esplanade de Saint-Etienne… Il est par ailleurs un invité régulier des émissions de France Musique.
Depuis ses premiers pas à Besançon, Guillaume Coppola s’est forgé une authentique personnalité artistique grâce à de multiples échanges : sa rencontre décisive avec France Clidat à l’âge de quatorze ans, la profonde influence de Bruno Rigutto au Conservatoire, l’enseignement de Nicholas Angelich et Hervé Billaut en piano, Christian Ivaldi en musique de chambre, Jeff Cohen pour le partenariat avec les chanteurs, les masterclasses de Leon Fleisher, Dmitri Bashkirov, Dominique Merlet et Jean-Claude Pennetier… Il s’ouvre à la musique contemporaine par les stages mensuels de Claude Helffer, et enfin Marie-Françoise Bucquet et Jorge Chaminé lui montrent le chemin de l’épanouissement.
Un Premier Prix de piano et de musique de chambre au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris vient couronner ce parcours, suivi de nombreuses distinctions internationales : The International Holland Music Sessions, avec notamment la tournée européenne New Masters on Tour, Prix Déclic CulturesFrance/Gouvernement français, 1er Prix Lion’s Club, FLAME, Fondation de France, Fondation Cziffra, ADAMI…
Outre le récital et le concerto avec orchestre, la musique de chambre lui permet de partager des moments privilégiés avec les violonistes Régis Pasquier, Patrice Fontanarosa ou sa sœur Cécile Coppola, le Quatuor Debussy, l’ensemble Tetraktys, les pianistes Bruno Rigutto, Eric Le Sage, Cédric Tiberghien ou des chanteurs comme Marc Mauillon, Laia Falcón ou Bénédicte Tauran.

Musicien complet et curieux, il prend part à des productions mêlant poésie et musique, avec comme récitants Didier Sandre ou François Castang. Sa collaboration avec plusieurs compositeurs lui a permis d’assurer la création de pièces de Steven Stucky, Sylvain Griotto, Gao Ping, et la compositrice Isabel Pires lui a dédié sa dernière œuvre pour piano, Ombres.